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the {SUM} Shiraz 더썸 쉬라즈 2017

 

 

TASTING NOTES:

남호주의 기후와 다른 서늘한 기후의 그레이트 서던 지역의 서호주만의 특색을 지닌 명품 쉬라즈를 경험할 수 있다.

보라색 기운을 띤 붉은 빛깔을 강렬히 뿜어내며, 갓 갈아놓은 후추 향에 복합적인 아로마가 매력적이다. 긴 성장기에 거쳐 재배된 쉬라즈의 잘 익은 블루베리의 향이 추가되며 중간에서 적당한 타닌감과 오크향이 깊게 스며들며 야생적인 풀바디감을 느끼게 한다. 와인 셀라에서 6~8년간의 potential aging을 지닌다. 3~4년된 프렌치 오크통에서 짧은 기간 숙성과정을 거친다.

FOOD: 잘 숙성된 치즈, 그릴에 구운 쇠고기, 칠면조, 돼지고기 요리 등

AWARDS

2017 James Halliday Top 100 - 95 points

2018 Australian Wine Showcase Award - 90 points

[Promotion] 더{썸} 쉬라즈 2017

₩60,000 일반가
₩36,500할인가
  • VARIETY: 쉬라즈 100% (Shiraz 100%)

    TYPE: : Red Wine

    APPELLATION: 그레이트 서던, 호주(Great Southern, Western Australia)

    ALCOHOL: 14.6% Vol.