도멘 비르질 졸리, 르 졸리 루즈 2017

Domaine Virgile Joly, LE JOLY ROUGE

 

Domaine Virgile Joly의 Le Joly Rouge는 관목지대로 둘러싸인 지대에 작은 돌로 이루어져 있고, 강을 따라 점토질이 주를 이루는 곳에서 20~25년 수령의 올드바인에서 생산된 포도로 와인을 매해 한정수량으로만 만듭니다. 오픈 이후, 오랜만에 국내에 수입되어 얼른 데려온 졸리는 땅의 특징이 잘 반영된 맛이 좋아요. 철저한 유기농법을 지켜 생산하고, 화학비료를 절대 쓰지 않는 점은 맛 앞에 부수적인 장점으로 느껴질 정도입니다. 입에 처음 닿을 때의 맛은 berry향의 발랄 함으로 시작이 되구요, 뒤이어 따라오는 스파이시한 향은 강렬하고 제법 무거운 느낌도 줍니다. 과일향의 경쾌함과 후반부의 강렬함이 조화를 이뤄 가볍게 살라미와 피크닉 와인으로도 손색없어요. 저희 매장에서 드실 땐 제가 젤 좋아하는 라구파스타나 카치오 에 페페랑 너무 잘 어울리는데다가 가격이 엄청 착한 매력도 있어서, 사실 제가 되게 많이 병을 땄는데, 다시 주문하려니 재고가 없;;;;; 르 졸리 루즈는 세계적인 유기농 와인 대회인 Challenge , millésime bio에서 2018년 금메달을 수상하기도 하였습니다. 건강함에 착한 가격, 한정판이라는 도도함까지~ 시기 놓치지말고, 꼭 드셔보세요. 저는 조금 건조한 느낌이 드는 이런 계절에 특히 맛있게 느껴졌었어요. 지금 판매되고 있는 졸리 루즈는 2017년 빈티지입니다.

[Promotion] 도멘 비르질 졸리, 르 졸리 루즈 2017

₩40,000 일반가
₩29,000할인가
  • 원산지: Languedoc, France

    품종: Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 25%, Cinsault 5%

    빈티지: 2017 

    Volume: 14% 

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