Wave of the taste
일상을 일깨우는 파도를 뜻하는 ‘온다빌레’
파도 물결처럼 생긴 포도밭을 뜻하는 ‘마라비데스’
당신의 마음의 바다에 파도를 일으킬 와인 다이닝
온다빌레의 특별한 유로피안 다이닝 (by 박준우 쉐프)과 2017 스페인 BEST 와이너리 보데가스 발모랄의 와인을 만날 수 있는 새해 특별하게 준비한 완벽한 페어링…
When / Where:
일시: 2019년 1월 24일(목) 저녁 7시 30분
장소: 한남동 온다빌레
디너티켓: 15만원 / 1인
레드카이트 구독 맴버 10만원 (선착순 20인)
예약문의: 레드카이트 031-701-2377 (www.redkite.co.kr)
Wines to taste with dishes:
모엣샹동을 만들던 에르베 제스틴이 만든 ‘에도네, 뀌베 드 마리아’
라만차 1,000미터 고도의 밭에서 만들어진 화이트 ‘밀베릿 샤도네이’
와인스펙테이터의 제임스 써클링 90포인트 ‘밀베릿 템프라니요-까쇼’
로버트 파커 90포인트, 와인의 바다, ‘마라비데스 12메세스’